第146章 巧克力熔岩蛋糕1
江秋意将混合好的蛋糕液，给直播间的粉丝看，搅拌好的蛋糕液看起来是稠稠就像是胡辣汤一样的状态：“你们答对了，少量多次的搅拌和顺时针确实是为了面粉颗粒的产生，从而影响到后面口感，甚至蛋糕会因为面粉颗粒成为败笔”
光屏上答对的粉丝听到江江的话，突然间觉得江江的料理真的有很多的细节。
江秋意抽了两个粉丝后，将搅拌好的蛋糕液放进模具里，做巧克力熔岩蛋糕烤箱要先预热，江秋意已经提前预热好了。
把装着蛋糕液的模具放进烤箱后，江秋意接着开口道：“烤箱要提前预热，温度我会放在视频里，做这个蛋糕要注意烤箱的温度，温度要高但是烤的时间不能太长，不然会影响到里面的巧克力流心。”
【江江今天发视频了：好的江江，江江每次直播我全程吃到尾】
直播间的粉丝闻着空气中，属于巧克力的那股醇厚混着奶香味道越来越浓厚，原本烤箱里的蛋糕液随着时间，慢慢的膨胀起来。
【来自77星系：里面的蛋糕真的蓬起来了，巧克力的香味真的好闻】
【江江我家的伴侣：说真的江江做的料理，真的非常的香了】
熔岩巧克力的蛋糕一般情况下十分钟到十五分钟就差多了，江秋意打开烤箱，一股浓浓的巧克力香味就十分强势的冒出来，刚才空气中勾人的巧克力香味越发的浓郁。
江秋意动作轻柔的把蛋糕取出来，黑黝黝的蛋糕表面还有点粗糙，看上去其貌不扬，不少粉丝觉得比这个蛋糕比红丝绒要难看一点，但是不妨碍它给人的感觉无比诱人。
江秋意等蛋糕稍微冷却后，在撒上了一层细腻过筛过的糖粉，黑色的蛋糕和细腻白色糖粉在一起，让人忍不住想起常年下雪的星球。
“现在这个蛋糕就完成了，大家自己做的时候一定要趁热吃”江秋意说完准备开始切蛋糕，这个蛋糕的味道是很重尤其浓浓的
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