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重生香江之醒掌天下权

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第133章 一蟹五吃
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  外面不起眼的门面,没想到推开包厢的门,进入里面别有洞天起来,就仿佛进入了一个富丽堂皇的宫殿。

  在江羽凡眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间,天花板上华丽的水晶吊灯,每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。

  华美的欧式桌椅、小巧精致吧台,都漆成纯白色,处处散发着贵族气息。每张桌子上都摆放着一个白色的瓷花瓶,花瓶里粉色的玫瑰柔美地盛开,与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。

  灯光是蓝色,餐具是蓝的,桌椅是蓝的,让人恍惚之间有到了爱琴海边的错觉,浪漫唯美的装修风格、充满欧洲风味的精致美食,处处洋溢着地中海风情,是情侣约会的不二之选。

  这家餐厅主打就是海鲜产品,蓝色的气氛把大海的模样给描述了出来,让人有种感觉就是在海里面吃海鲜大餐。

  可以感觉整个人置身在海底,追着螃蟹啃腿的场面,那样的模样还真是有点梦境,从包厢布局江羽凡就可以看出了老板的脑洞。

  江羽凡带着二女坐了下来,点了这里的特色菜,避风塘炒蟹、螃蟹蒸粉、椒盐梭子蟹、帝王蟹壳蒸蛋、蟹黄豆腐,这五样菜。

  《世说新语》中就明明白白地写道:“毕茂世云:‘一手持蟹螯,一手持酒,拍浮酒池中,便足了一生。’”大约打那时起,吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,遂成了名士秋天里的风流韵事。

  现在这个秋季吃的就是蟹,点完后没等一会,服务员就把菜品给上桌了,蟹香味在包厢弥漫开来,闻到那避风塘炒蟹的香味众人就已经食欲大开起来了。

  服务员给众人介绍起了菜品,先开始介绍的是避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一,是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。在粤菜馆的食谱之中,是一款常见的菜式。

  其精髓是蒜蓉的独特风味,这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香,脆而不腻,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。

  与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致。姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉,蟹块香辣,味道浓郁,湿口的蟹味干身的更香口,令人越食

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