第487章 计划赶不上变化
陈正旭手里拿着笔，对周小熊带领的配送团队说道：“扫街要尽快完成一遍，粗略完成也行，先把大的餐饮酒楼、单位工厂学校等都送一遍，剩下的小饭店可以先放一放。”
有配送员问：“旭总，有的机关单位和学校不好进啊，一般也没希望拿到单子。”
陈正旭点了点头，“这我知道，但有没有都先打一杆子再说，捞着一个就是赚到了，不行就先记录标注下来，但菜一定要送进去，免费的还怕送不出去么？”
顿了顿，陈正旭又说：“总之，扫完一次街，公司就要对这条街的潜在客户进行统计，方便以后分类分析，这是在花城总结出来的经验。”
“好。”
花城因为粤旺集团的成立，靠谱鲜生在机关单位、学校刚有起色的配送业务就被打回了原形。
前市长的影响力太强了。
在深城，同样也有深农集团，布吉农批就是其旗下的产业，其旗下也有配送中心，占据了体制内的配送。
不过陈正旭也发现了，粤旺和深农影响力强，但也有诸多弱点。
一，不够稳定，
二，运营成本高。
两者目前自有基地少，粤旺的基地更是还在建设中。
即使建好了，在生产方面，陈正旭也有很强的自信，这方面，珠三角应该还没有人能比靠谱鲜生强。
所以，对体制外的客户来说，靠谱鲜生明显比粤旺和深农集团更靠谱。
扫街就是为了把目标客户群扫出来，抓住重点，先免费送，总会有觉得合适的客户继续要货。
即使机关单位和酒楼不从靠谱鲜生拿货，但把菜送出去了，只要引起相关人员的兴趣，其配送商有很大可能会去市场找货。
最终大概率会成为档口客户。
所以，扫街是很重要的一项工作，即使没成单，名气也会传播出去。
成单了更好，利润会更高。
陈正旭已经主抓了这项工作几天，每天清晨的配送订单结束后，就会组织配送员扫街免费送菜。
分配了街道后，穿着黄色马甲的一众配送员或骑车，或开车，消失在了各条街道里。
陈正旭则是开始整理订单数据，没一会儿，李才也回了办公室坐下，手里递出一张单子。
“旭总，今天配送要多少货，我这边弄好了，一起发给公司下噢。”
“OK。”陈正旭接过，“嚯哟，可以哦，今天档口要12吨菜了？”
李才笑了笑，说：“还行吧，这两天有一些客户是闻名找来的，应该是你们扫街发挥作用了。”
“有作用就好。”
“当然有用，我们免费送的菜都是特色优质蔬菜，虽说现在不止我们一家有，但量最大、货最好的一直是我们，要保持这个增长速度，估计档口日销量很快就能冲上20吨，乃至30吨。”
“稳住，不能急。”
“我也没办法咯，说好的慢慢发展壮大，但抵不住客户太热情，要怪也只能怪你们扫街太给力。”
李才摊了摊手。
陈正旭也不想停止扫街。
“那要注意点益园和广嘉了，观察他们的动向，平时也不要单独出门。”
“OK。”李才又问：“生菜什么时候能多再多来点货？”
“暂时来不了，得等东升农场的生菜出来。”
“啥？”李才嗖的一声就站了起来：“往日本卖的生菜不是说要往内地和香江转移么？
我还等着菜来了，再降点价格，冲一下销量啊！”
大利生菜有外形优势，整体很受欢迎，不过档口价并不低。
普通生菜平均每斤批发价约0.8~1元，大利生菜档口定价1.2元/斤。
这实则影响了销量。
然而，大利生菜生长期短，再加上产量高，其单位成本实际比普通生菜低很多。
也就是说降价空间很大。
即便只把价格降到正常水平，大利生菜凭借外形优势，销量也能迅速上涨。
李才直直的盯着陈正旭。
“我问了，出口日本的生菜只是价格降了，数量几乎没减少，但即使降价了，价格也远比国内高。”
“……”
李才傻眼了。
“老板怎么说，是他说的出口日本的生菜会往国内转移。”
“他说让我们继续等着。”
陈正旭笑了笑，“他也没料到日本人这么喜欢大利生菜，也在郁闷中。”
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