第 81 章 第81章
已然有了盘算。“现在掌柜有了,再招个伙计穿串,卤汁送过去便是,串卖完了就关门。”
冬霜听着点了点头,他只准备卤汁倒也不是难事,“掌柜的有何用?”
“收钱啊!伙计只是穿串,其他的则需要掌柜的去做,不会以为我花银子买回来供他做大爷吧!”陆竺詈翻了个白眼。
事情定下,陆竺詈便带着冬霜去了一趟书铺,在一楼转了一圈,发现居然没有地方让他隔出一间屋子。陆竺詈在脑中飞快的盘算着他手里的铺子,带着冬霜转了一遍,还真寻到了一间及小的铺面,位置离书铺不远,里面还能摆上两张桌子。
“早上这里可以让张五和李二过来卖油条,之后的时间就归卤煮的,单一的卤煮有些浪费铺面。”陆竺詈站在铺子里面,也没管正在做生意的店家面色发黑。脑中闪过的第一个就是鸡汤面,但快速的被陆竺詈甩到了脑后,现在的面粉并不是精面,自家做的鸡汤面,面是经过了几个筛子后的。若是放在这边,成本就提高了,一碗面卖的远高里市场价,就不会有人买的,尝鲜的人肯定有,想畅销是不可能。
除去卤煮,还有什么适合小店面的生意?陆竺詈努力的思考着,大量的采购鸡?做炸鸡?一边想一边往外走,他觉得再不出去,怕是要被店家用扫帚赶了。
冬霜跟在陆竺詈身边,也帮着想,他最近吃了很多新鲜的东西,一时半会儿还真想不起来什么东西适合在小的店铺里卖。
两人再一次走到书铺,周凛一脸严肃的站在书铺门口,先是打量了陆竺詈一番,见对方包得严实,脸色才缓了缓,“怎的出来了?”
“今儿官牙子领了几人过去,我瞧着就一个顺眼的,不像是做雅事的营生,倒像是做吃食的,便想着开间吃食的铺子,这不正想着做什么吃的。”陆竺詈迈步进了书铺,“呀,冬霜哥儿你说做茶的生意如何?”陆竺詈本想说是奶茶,但现在可没有牛奶,羊奶倒是有,却没有人会喝。
“公子,不远处就有一家茶肆。”冬霜稳稳的开口。
“倒是可以慢慢的想,冬霜哥儿,回去给那掌柜安排间屋子,你和挑云两人跟他讲讲都有什么吃食,他若是做过吃食铺子,便知什么好卖。”陆竺詈交待着,然后看向周凛,“你什么时候家去?若是还要再等等,我就先回去了。”出来一趟,已经有些累了。
周凛在心里叹了口气,他很想说不用再开铺子,然而却没说出口。“我去上楼拿些东西,很快就下来,到时一趟回家。”
陆竺詈挥了下手,然后走到来福那边,来福嘴角扯了下,刚刚听到留下一位掌柜,他还挺雀跃,待听完后面的,整个人都有些不好了,要再开间吃食铺子,那掌柜的管吃食。
“你这是什么表情,我跟你讲,吃食的铺子要开在离这边近的地方,省着让挑云中午给你送吃的了。”
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